Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Oxalis acetosella & Erysimum jugicola

Pan-de-cougiéu

Oxalis acetosella

Oxalidaceae

Àutri noum : Pan-de-couvènt, Pan-de-couguou, Pan-de-couènt, Crousadello, Pascalo.

Noms en français : Oseille des bois, Surelle.

Descripcioun :
Lou pan-de-cougiéu trachis en tapis dins li bos fres e umide de mountagno. Se recounèis à si fueio di tres fuioun en couor e à si pichòti flour clinado en campano blanco e veinado de roso. Flouris pèr Pasco (Pascalo).

Usanço :
Es uno planto manjadisso en ensalado o cuecho (soupo, oumeleto...). Douno un bon goust acide. Pamens faudrié pas trop n'en manja malodi l'acide óussali (graviho dins li ren). Lou pan-de-cougiéu se manjo en mountagno à la sourtido de l'ivèr pèr reviscoula lou cors. Èi couneigu peréu pèr sougna lis acamp de la bouco o dóu cors. Èi tambèn richo en vitamino C.

Port : Erbo
Taio : 3 à 12 cm
Fueio : coumpausado
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Oxalis
Famiho : Oxalidaceae

Ordre : Oxalidales

Coulour de la flour : Blanco
Petalo : 5
Ø (o loungour) flour : 12 à 20 mm
Flourido : Printèms

Sòu : Si
Autour basso e auto : 0 à 2200 m
Aparado : Noun
Abriéu à jun

Liò : Bos fres - Bos umide
Estànci : Mountagnard à Subaupen
Couroulougi : Bourealo
Ref. sc. : Oxalis acetosella L., 1753

Girouflèio(-de-lauroun)

Erysimum jugicola

Brassicaceae Cruciferae

Noms en français : Vélar des sources, Vélar nain.

Descripcioun :
Aquesto girouflèio trachis dins li tepeiro roucaiouso e sus li roucas d'auto mountagno. A la primo, fai de mato basso de poulìdi flour jauno. Li fueio de la cambo e lis estamino soun en lanço. Se destrìo de Erysimum ochroleucum emé la coulour di flour (jauno citroun pèr E. ochroleucum) e la formo pu basso de la planto (peréu fai de grano <2,4 mm). Isto uno autro meno proche, Erysimum montosicola, qu'a d'estile mai larg (2 à 3 mm en liò de 1 à 2 eici). Peréu fai mai de 10 fueio à la flourido.

Usanço :
Couneissèn pas d'usanço particuliero pèr aquelo planto. Escriéure au site se n'en sabès mai.

Port : Erbo
Taio : 5 à 25 cm
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Erysimum
Famiho : Brassicaceae
Famiho classico : Cruciferae

Ordre : Brassicales

Coulour de la flour : Jauno
Petalo : 4
Ø (o loungour) flour : 15 à 20 mm
Flourido : Printèms - Estiéu

Sòu : Ca
Autour basso e auto : 1800 à 3000 m
Aparado : Noun
Jun à avoust

Liò : Tepiero roucaiouso - Roucas - Esboudèu - Tepiero seco
Estànci : Subaupen à Aupen
Couroulougi : Ouroufito-Ouèst-Aupenco
Ref. sc. : Erysimum jugicola Jord., 1864

Partisoun en Prouvènço : CCC à C : mai o mens coumuno ; R à RRR : pulèu o forço raro ; "ges" dins aquéu relarg.

ges

Oxalis acetosella & Erysimum jugicola

ges

Coumpara Pan-de-cougiéu emé uno autro planto

Coumpara Girouflèio(-de-lauroun) emé uno autro planto